Sabe aquele bolo fácil de fazer, super fofinho e muito saboroso!

É o bolo de laranja inteira e vamos compartilhar a receita aqui.

Bolo de laranja fofinho

1 laranja inteira (lavar bem e usar com a casca

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo de girassol

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de café de fermento

Para fazer, corte a laranja em pedaços menores. Coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, sem o fermento.

Bata bem até que fique uma massa homogênea e triture bem a casca da laranja. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.

Unte uma forma redonda de furo, salpique açúcar e canela na forma e derrame a mistura do bolo. Em forno já pré aquecido em 200°C coloque assar o bolo por aproximadamente 40 minutos.

Tire do forno, desenforme colocando o bolo em um prato ainda morno. Coloque um pouco de leite de coco e leite condensado, finalizando com coco ralado ou raspas de laranja!

Agora delicie-se com uma deliciosa xícara de café ou chá de sua preferência!