Estreia nesta quarta-feira (01 de maio), a 3ª temporada do programa Al Dente, produzido e apresentado por Taciara Vargas e a chef de cozinha Ianca Tainá Brum.

A proposta dos episódios da nova temporada, que irão ao ar sempre as quarta-feira às 19h pela NTV, é apresentar o trajeto dos alimentos até chegar à mesa do consumidor.

A ideia, segundo a produção, é elucidar o processo desde a saída do alimento da propriedade até estar pronto e disponível nas gôndolas do supermercado para o consumo.

Os episódios pretendem trazer à luz a importância das mulheres neste processo, destacando ainda, uma breve história da região.

O programa terá participações de convidados que deverão enriquecer o conteúdo.

A nova temporada do Al Dente foi gravada em lugares especiais, destacando pontos turísticos, paisagens e lugares para visitar, enaltecendo a gastronomia local e os ambientes, como o Memorial da Evolução da Agricultura (MEA), de Horizontina.