Produtor de Tuparendi é destaque nacional em qualidade do leite

Edo Knirch  produz até 14 mil litros mensais.

Produtor de Tuparendi é destaque nacional em qualidade do leite

Edo Knirch, de Lajeado Ramos, Tuparendi, destacou-se nacionalmente em primeiro lugar na qualidade do leite da raça holandesa. Associado da Cotrirosa, o campeão em nível nacional é do Programa de Qualidade do Leite da DSM/Tortuga. Seu filho Dionatan Knirch, acompanhado do técnico em agropecuária da Cotrirosa, Cirio Beiersdorf, recebeu a premiação durante os dias 3 e 4 de dezembro, em evento de encerramento do Programa, em São Paulo.

Como premiação, o associado ganhou uma tonelada de sal mineral. Em sua sétima edição, o evento contou com a participação das principais cooperativas do setor lácteo do país, 17.466 fazendas e aproximadamente dois milhões de vacas.

Edo Knirch entrega leite para a CCGL, através da Cotrirosa, desde dezembro de 2012, quando iniciou com 4.500 litros por mês e atualmente produz até 14 mil litros mensais. A atividade leiteira é uma das principais rendas da família, formada pelo casal e dois filhos, sendo que um deles auxilia diretamente na atividade.